※教室では、独自のスケジュール表を作成し、4ヶ月毎にお配りしております。

季節の料理や行事食もおりこんだ、基礎から料理を習うコースです。
日本料理、西洋料理、中華料理と各1回、月3回の授業があります。
1回3〜4品の実習です。2年間は同じメニューが出ないように組まれています。
月1回は、デザート菓子も登場します。（夜2クラス有）

お料理のレパートリーを増やしたい方の為のコースです。
月1回クラスと月2回クラスが有ります。
日本料理、西洋料理、中華料理と交替で、1回3〜4品の実習をします。